Name: Виноградно-финиковый пирог с орехами
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 100 г; Манная крупа - 100 г; Сахар тростниковый - 30 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 20 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Цедра лимона - 1/3 шт; Финик - 100 г; Виноград - 150 г; Кефир - 150 мл; Орехи - 50 г

Ингредиенты для - Виноградно-финиковый пирог с орехами

1. Мука пшеничная 100 г

2. Манная крупа 100 г

3. Сахар тростниковый 30 г

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Масло сливочное 20 г

6. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

7. Цедра лимона 1/3 шт

8. Финик 100 г

9. Виноград 150 г

10. Кефир 150 мл

11. Орехи 50 г

Как вкусно приготовить - Виноградно-финиковый пирог с орехами

1 . Этап

Яйца растереть с сахаром.

2 . Этап

Добавить манную крупу.

3 . Этап

Добавить кефир. Оставить массу ненадолго для набухания манной крупы. После добавить муку, разрыхлитель, сливочное масло (предварительно растопить) и хорошо все перемешать. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.

1. Этап. Виноградно-финиковый пирог с орехами: Добавить кефир. Оставить массу ненадолго для набухания манной крупы. После добавить муку, разрыхлитель, сливочное масло (предварительно растопить) и хорошо все перемешать. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.

4 . Этап

Финики очистить от косточек. Порубить ножом финики и орехи.

5 . Этап

Разделить тесто на две части. В одну добавить финики и орехи. В другую- виноград и цедру лимона.

6 . Этап

Смазать маслом форму (либо застелить пергаментом), вылить тесто с финиками, сверху аккуратно распределить другую часть теста с виноградом. Выпекать пирог 30-40 минут при 200*С. Конечно, ориентируясь по своей духовке!