Name: Быстрый шоколадный торт
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Сахар - 2 стакана; Яйцо - 3 штуки; Жирный кефир - 1 стакан; Какао порошок - 6 ст. ложек; Мука - 2 стакана; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Молоко - 2 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый шоколадный торт

1. Сахар - 2 стакана

2. Яйцо - 3 штуки

3. Жирный кефир - 1 стакан

4. Какао порошок - 6 ст. ложек

5. Мука - 2 стакана

6. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

7. Молоко - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Быстрый шоколадный торт

1. Этап

Подготовьте сразу продукты для коржа и крема. Приступим!

2. Этап

Смешайте венчиком два яйца со стаканом сахара и стаканом кефира (сметаны).

3. Этап

Всыпьте полтора стакана муки, 3 ст.л какао порошка, разрыхлитель. Венчиком соедините продукты.

4. Этап

Тесто должно быть однородным, без комочков.

5. Этап

Смажьте форму мультиварки. Перелейте в неё тесто и установите чашу в машинку. Режим — "Выпечка", время — 50 минут.

1. Этап. Быстрый шоколадный торт: Смажьте форму мультиварки. Перелейте в неё тесто и установите чашу в машинку. Режим —

6. Этап

Теперь займемся кремом. Соедините в сотейнике яйцо, стакан сахара, 3 ст.л муки и 3 ст.л какао порошка.

7. Этап

Вливайте маленькими порциями теплое молоко, венчиком соединяйте ингредиенты до получения однородной массы.

8. Этап

Доведите крем до кипения, постоянно помешивая. Вы почувствуете, как крем начинает густеть, снимайте с огня. Крем готов. Можно добавить кусочек сливочного масла, тогда он будет более питательным и сильнее застынет.

1. Этап. Быстрый шоколадный торт: Доведите крем до кипения, постоянно помешивая. Вы почувствуете, как крем начинает густеть, снимайте с огня. Крем готов. Можно добавить кусочек сливочного масла, тогда он будет более питательным и сильнее застынет.

9. Этап

Готовый бисквит остудите.

10. Этап

Разрежьте его на две части. Обязательно пропитайте бисквит! Чем? На ваше усмотрение: можно использовать сиропы от консервированных фруктов, варенье, сахарный сироп с алкоголем. Смажьте первый корж кремом.

1. Этап. Быстрый шоколадный торт: Разрежьте его на две части. Обязательно пропитайте бисквит! Чем? На ваше усмотрение: можно использовать сиропы от консервированных фруктов, варенье, сахарный сироп с алкоголем. Смажьте первый корж кремом.

11. Этап

Накройте вторым пропитанным коржом. Смажьте торт со всех сторон кремом. Украсьте на свой вкус. У меня били грецкие орехи и столовая ложка кокосовой стружки, ими я и украсила тортик. Отправьте торт на 15-30 минут в холодильник. Готово!