Ингредиенты для - Биточки из пшенной каши
Как вкусно приготовить - Биточки из пшенной каши
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
2. Этап
Молоко с сахаром и щепоткой соли поставьте на огонь, доведите до кипения. Пшено хорошо промойте, слейте воду. В кипящее молоко всыпьте и хорошо перемешайте. Варите при слабом кипении 20 минут. Периодически перемешивайте, чтобы не пригорело.
3. Этап
Переложите пшенную кашу в холодную миску, остудите до теплого состояния.
4. Этап
Разделите кашу на 8 частей. Скатайте в шарики, приплюсните и обваляйте в сухарях.
5. Этап
Разогрейте растительное масло (можно заменить сливочным) и выкладывайте биточки, жарьте пару минут с одной стороны.
6. Этап
Переверните и обжарьте с другой стороны.
7. Этап
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
8. Этап
Подавайте биточки со сметаной или шариком мороженого. Ягоды тоже приветствуются. Приятного аппетита!
