Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плотва жареная
Как вкусно приготовить - Плотва жареная
1. Этап
Разморозьте и помойте плотву. Я выкладываю её в холодильник перед уходом на работу. Этого времени достаточно, чтобы плотва разморозилась сама.
2. Этап
Отрежьте рыбе голову и выпотрошите её.
3. Этап
Поперёк рыбы сделайте несколько надрезов.
4. Этап
Муку смешайте с солью, чёрным молотым перцем. Обваляйте плотву в муке.
5. Этап
Обжаривайте на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
