Информация о рецепте
Ингредиенты для - Битый картофель по-австралийски
Как вкусно приготовить - Битый картофель по-австралийски
1. Этап
Картофель хорошо вымыть и отварить в кожуре до готовности.
2. Этап
Готовый картофель вынуть из воды, и каждый клубень слегка придавить толкушкой так, чтобы он немного треснул и сплющился.
3. Этап
В отдельной мисочке смешать растительное масло и приправы.
4. Этап
Форму для запекания смазать растительным маслом и аккуратно выложить туда расплющенный картофель. Сверху картофель смазать ароматной смесью.
5. Этап
Выпекать 10-15 мин. в духовке, заранее разогретой до 220-230С.
6. Этап
Подавать, посыпав зеленью, измельченным чесноком или просто полив растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
