Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевица в горшочке
Как вкусно приготовить - Чечевица в горшочке
1. Этап
Чечевицу предварительно замочите в холодной воде и оставьте на 1 час.
2. Этап
Вымойте мясо и нарежьте его кусочками, очистите овощи и нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — полукольцами, измельчите чеснок.
3. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо, затем все овощи. Обжаривайте 7-10 минут на среднем огне.
4. Этап
Добавьте в сковороду сушеную петрушку, укроп, базилик, а также посолите немного.
5. Этап
Слейте воду с чечевицы и выложите ее в сковороду, перемешайте и прогрейте пару минут.
6. Этап
Распределите полученную смесь между 4 горшочками, залейте водой до верха и накройте крышками.
7. Этап
Отправьте горшочки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 45-60 минут. Приятного аппетита!
