Name: Черничный пирог с мускатом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 5 ст. ложек; Сахар - 3/4 стакана; Яйцо - 1 штука; Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки; Мука - 2 стакана; Разрыхлитель - 2 1/4 ч. ложки; Соль - 1/2 ч. ложки; Корица - 1/2 ч. ложки; Мускатный орех - 1/4 ч. ложки; Черника - 1-2 стаканов; Для посыпки: палочки сливочного масла - 3/4 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Черничный пирог с мускатом

1. Масло сливочное - 5 ст. ложек

2. Сахар - 3/4 стакана

3. Яйцо - 1 штука

4. Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки

5. Мука - 2 стакана

6. Разрыхлитель - 2 1/4 ч. ложки

7. Соль - 1/2 ч. ложки

8. Корица - 1/2 ч. ложки

9. Мускатный орех - 1/4 ч. ложки

10. Черника - 1-2 стаканов

11. Для посыпки: палочки сливочного масла - 3/4 штуки

Как вкусно приготовить - Черничный пирог с мускатом

1. Этап

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Хорошо смазать стеклянную форму для выпечки сливочным маслом. В большой миске смешать размягченное сливочное масло, корицу, мускатный орех и сахар.

2. Этап

2. Добавить ваниль и яйца и перемешать до однородной консистенции. Постепенно добавить муку, а затем влить молоко.

1. Этап. Черничный пирог с мускатом: 2. Добавить ваниль и яйца и перемешать до однородной консистенции. Постепенно добавить муку, а затем влить молоко.

3. Этап

3. Хорошо перемешать, добавить ягоды черники и аккуратно перемешать вместе. Вылить тесто в подготовленную форму для выпекания и отложить в сторону.

1. Этап. Черничный пирог с мускатом: 3. Хорошо перемешать, добавить ягоды черники и аккуратно перемешать вместе. Вылить тесто в подготовленную форму для выпекания и отложить в сторону.

4. Этап

4. Чтобы приготовить посыпку для пирога, с помощью ножа для теста смешать в миске сливочное масло, сахар и муку, пока смесь не будет напоминать крошки.

1. Этап. Черничный пирог с мускатом: 4. Чтобы приготовить посыпку для пирога, с помощью ножа для теста смешать в миске сливочное масло, сахар и муку, пока смесь не будет напоминать крошки.

5. Этап

5. Посыпать сверху ровным слоем поверхность приготовленного теста и поставить его в нагретую духовку на 45-50 минут. Дать пирогу немного остыть в форме, извлечь из формы, нарезать на куски и подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.