Ингредиенты для - Чизкейк Карамельный по-домашнему со сгущенкой
Как вкусно приготовить - Чизкейк Карамельный по-домашнему со сгущенкой
1. Этап
1. Песочное печенье перебейте блендером в крошку. Добавьте грецкие орехи, доведите всё до однородной консистенции.
2. Этап
2. Растопите сливочное масло, добавьте в него крошку и перемешайте.
3. Этап
3. Застелите форму пергаментом, выложите и утрамбуйте в неё получившееся "тесто". Сформируйте высокие бортики, поставьте форму в холодильник на 30 минут.
4. Этап
4. Залейте желатин холодной водой, оставьте его до набухания.
5. Этап
5. Творог смешайте с вареной сгущенкой и перебейте блендером до однородной кремообразной массы.
6. Этап
6. Растопите желатин в микроволновке, отправьте к нему ложку творожной массы. Перемешайте и верните в миску с творожной смесью.
7. Этап
7. Выложите начинку в форму и отправьте в холодильник на 3 и больше часов, а лучше — на ночь.
8. Этап
8. Украсьте чизкейк шоколадной крошкой. Извлеките из формы и подавайте!
