Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки на зиму для диабетиков
Как вкусно приготовить - Кабачки на зиму для диабетиков
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно чистой простерилизованной банки выложите специи и зелень. Острый перец нарежьте небольшими кусочками и выложите в банку. Также добавьте укроп, лавровый лист и чеснок.
3. Этап
Выложите в банку нарезанные средними кружочками кабачки.
4. Этап
Кабачки залейте кипятком на 15 минут, прикрыв банку крышкой.
5. Этап
Сварите маринад из воды, соли и уксуса. Пусть закипит.
6. Этап
Слейте воду с кабачков и залейте повторно готовым горячим маринадом. Сразу закатайте банки крышками и утеплите. Готовую заготовку поставьте в кладовую до зимы. Выход — 1 банка 500 мл. Приятного вам аппетита!
