Канадское стю из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Канадское стю из говядины

1. Говядина - 500 гр.
2. Шампиньоны - 100 гр.
3. Лук репчатый - 100 гр.
4. Морковь - 1 шт.
5. Картофель - 300 гр.
6. Чеснок - 2 зубка
7. Розмарин - 2 веточка
8. Вино красное сухое - 100 мл.
9. Бульонный кубик - 1 шт.
10. Томатная паста - 2 ст. л.
11. Лавровый лист - 1 шт.
12. Вода - 200 мл.
13. Перец черный - по вкусу
14. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Канадское стю из говядины

1. Этап

Очистите овощи, картофель крупно нарежьте, морковь нарежьте кружочками, грибы так же нарежьте, сложите все в кастрюлю.

1. Этап. Канадское стю из говядины: Очистите овощи, картофель крупно нарежьте, морковь нарежьте кружочками, грибы так же нарежьте, сложите все в кастрюлю.

2. Этап

Добавьте нарезанный лук, кусочки говядины и томатную пасту.

1. Этап. Канадское стю из говядины: Добавьте нарезанный лук, кусочки говядины и томатную пасту.

3. Этап

Добавьте измельченный чеснок, розмарин, лавровый лист, кубик бульона и влейте вино.

1. Этап. Канадское стю из говядины: Добавьте измельченный чеснок, розмарин, лавровый лист, кубик бульона и влейте вино.

4. Этап

Посолите и поперчите по вкусу и влейте кипяток что бы покрыло овощи. Дайте закипеть, затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 90 минут.

1. Этап. Канадское стю из говядины: Посолите и поперчите по вкусу и влейте кипяток что бы покрыло овощи. Дайте закипеть, затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 90 минут.

5. Этап

Мясо должно распадаться. Подавайте посыпав зеленью.

1. Этап. Канадское стю из говядины: Мясо должно распадаться. Подавайте посыпав зеленью.

6. Этап

Приятного аппетита!!!