Name: Клубничная радость
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 2 h 7 min
Yield: 0
Ingredients: Клубника - 300 гр.; Сахарная пудра - 30 гр.; Желе - 1 пак.; Творог полужирный - 300 гр.; Сахар - 2 ст. л.; Сметана 15% - 3 ст. л.; Вода - 100 мл.; Желатин - 10 гр.; Грецкие орехи - 200 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 7 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Клубничная радость

1. Клубника - 300 гр.

2. Сахарная пудра - 30 гр.

3. Желе - 1 пак.

4. Творог полужирный - 300 гр.

5. Сахар - 2 ст. л.

6. Сметана 15% - 3 ст. л.

7. Вода - 100 мл.

8. Желатин - 10 гр.

9. Грецкие орехи - 200 гр.

Как вкусно приготовить - Клубничная радость

1. Этап

Пакетик готового желе заливаем кипятком. Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам. Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.

2. Этап

Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести воду с желатином, тщательно размешать и добавить к творогу.

3. Этап

Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник застывать.

4. Этап

Клубнику нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара. Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.

5. Этап

Измельченные орехи нужно выложить на практически готовый десерт. Поверх орешков выложить клубничку, можно целую или нарезать кусочками.