Ингредиенты для - Десерт Пьяная клубника

1. Шоколад белый 100 гр.
2. Шоколад молочный 100 гр.
3. Клубника 200 гр.
4. Вино красное полусладкое 100 мл.
5. Желатин 7 гр.
6. Сахар 30 гр.
7. Шоколад черный 30 гр.

Как вкусно приготовить - Десерт Пьяная клубника

1 . Этап

Из пергамента делаем кулечки, заливаем растопленным шоколадом любого цвета до краев и сливаем лишнее. Даем застыть.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Из пергамента делаем кулечки, заливаем растопленным шоколадом любого цвета до краев и сливаем лишнее. Даем застыть.

2 . Этап

После застывания шоколада бумагу аккуратно снимаем.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: После застывания шоколада бумагу аккуратно снимаем.

3 . Этап

Для основания я использую силиконовую форму для кексов дно которого в виде цветочка. Заливаем слоем 1-2 мм растопленным шоколадом, даем застыть и вынимаем из формы.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Для основания я использую силиконовую форму для кексов дно которого в виде цветочка. Заливаем слоем 1-2 мм растопленным шоколадом, даем застыть и вынимаем из формы.

4 . Этап

Кулечки приклеиваем к основанию при помощи растопленного шоколада.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Кулечки приклеиваем к основанию при помощи растопленного шоколада.

5 . Этап

У клубники удаляем мякоть, оставляя края не тронутыми.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: У клубники удаляем мякоть, оставляя края не тронутыми.

6 . Этап

Опускаем клубнику на 1/3 в растопленный шоколад.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Опускаем клубнику на 1/3 в растопленный шоколад.

7 . Этап

Вставляем в стаканчик.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Вставляем в стаканчик.

8 . Этап

Из корнетика рисуем паутинку (можно этого не делать)

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Из корнетика рисуем паутинку (можно этого не делать)

9 . Этап

Для желе наливаем вино.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Для желе наливаем вино.

10 . Этап

Добавляем сахар.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Добавляем сахар.

11 . Этап

Вливаем замоченный растворенный желатин.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Вливаем замоченный растворенный желатин.

12 . Этап

Заливаем клубнику желе и даем застыть.

1. Этап. Десерт Пьяная клубника: Заливаем клубнику желе и даем застыть.
Десерт Пьяная клубника
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Шоколадный рулет со сметанным кремом
Шоколадный рулет со сметанным кремом
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить какао,...
Кекс с мандаринами на сковороде
Кекс с мандаринами на сковороде
Мандарины чистим. В оригинальном рецепте берутся обычн...
Грушевый кекс Утренняя нега
Грушевый кекс Утренняя нега
В посуду высыпать муку, манку/семолину и отруби. Перем...
Торт Чадейка со сливками и ягодами
Торт Чадейка со сливками и ягодами
1. Обязательно стоит попробовать приготовить такой тор...
Сухарики Кусарики ароматные
Сухарики Кусарики ароматные
Готовятся сухарики очень легко и просто. Предварительн...
Французкий торт из крепов
Французкий торт из крепов
Смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель. В отдельно...
Салатные суши-башенки
Салатные суши-башенки
Рис замочить в холодной воде на 1 час Воду слить, рис...
Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи
Подогрейте молоко, добавьте сахар и дрожжи. Я использу...
Десерт имбирный
Десерт имбирный
Имбирь натрите на терке, выдавите сок. Жмых не выбрасы...
Торт без выпечки с творожным кремом
Торт без выпечки с творожным кремом
1. Готовим творожный крем: размягченное сливочное масл...
Блинный рулет с омлетом и сельдью
Блинный рулет с омлетом и сельдью
В теплом молоке размешать яйцо, масло, соль и сахар. Д...
Немецкий яблочный пирог
Немецкий яблочный пирог
Миксером взбить яйца с маслом, добавить сахар и ваниль...