Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Из пергамента делаем кулечки, заливаем растопленным шоколадом любого цвета до краев и сливаем лишнее. Даем застыть.

1. Этап. Из пергамента делаем кулечки, заливаем растопленным шоколадом любого цвета до краев и сливаем лишнее. Даем застыть.

2 . Этап

После застывания шоколада бумагу аккуратно снимаем.

1. Этап. После застывания шоколада бумагу аккуратно снимаем.

3 . Этап

Для основания я использую силиконовую форму для кексов дно которого в виде цветочка. Заливаем слоем 1-2 мм растопленным шоколадом, даем застыть и вынимаем из формы.

1. Этап. Для основания я использую силиконовую форму для кексов дно которого в виде цветочка. Заливаем слоем 1-2 мм растопленным шоколадом, даем застыть и вынимаем из формы.

4 . Этап

Кулечки приклеиваем к основанию при помощи растопленного шоколада.

1. Этап. Кулечки приклеиваем к основанию при помощи растопленного шоколада.

5 . Этап

У клубники удаляем мякоть, оставляя края не тронутыми.

1. Этап. У клубники удаляем мякоть, оставляя края не тронутыми.

6 . Этап

Опускаем клубнику на 1/3 в растопленный шоколад.

1. Этап. Опускаем клубнику на 1/3 в растопленный шоколад.

7 . Этап

Вставляем в стаканчик.

1. Этап. Вставляем в стаканчик.

8 . Этап

Из корнетика рисуем паутинку (можно этого не делать)

1. Этап. Из корнетика рисуем паутинку (можно этого не делать)

9 . Этап

Для желе наливаем вино.

1. Этап. Для желе наливаем вино.

10 . Этап

Добавляем сахар.

1. Этап. Добавляем сахар.

11 . Этап

Вливаем замоченный растворенный желатин.

1. Этап. Вливаем замоченный растворенный желатин.

12 . Этап

Заливаем клубнику желе и даем застыть.

1. Этап. Заливаем клубнику желе и даем застыть.