Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайские мясные рулеты
Как вкусно приготовить - Китайские мясные рулеты
1. Этап
1. Натрите на мелкой терке морковь, нарежьте грибы, измельчите варенные желтки, петрушку и лук. Перемешайте все в одной емкости.
2. Этап
2. Смешайте заправку с мясным фаршем. Перемешайте. Добавьте кориандр, гвоздику, кунжутное масло, сахар, соль и перец по вкусу. Накройте фарш пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
3. Этап
3. На рисовую бумагу положите мясную начинку и скрутите каждую в ролл.
4. Этап
4. Обмокните каждый ролл в яйцо и крахмал.
5. Этап
5. Обжарьте рулеты в раскаленном масле до золотистости.
6. Этап
6. Промокните рулеты от лишнего масла бумажным полотенцем.
7. Этап
7. Разрежьте рулеты и подавайте к столу. Приятного аппетита!
