Ингредиенты для - Домашняя Нутелла
Как вкусно приготовить - Домашняя Нутелла
1. Этап
Подготовьте продукты для домашней Нутеллы. Орехи я использую грецкие, но подойдут любые. Если это арахис, то перед измельчением его нужно обжарить до готовности.
2. Этап
В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком.
3. Этап
Влейте 50-70 миллилитров молока и венчиком соединяйте с сухими ингредиентами. Таким образом вы сможете избежать образования комочков. Когда масса будет однородной, добавьте остальное молоко и перемешайте.
4. Этап
Шоколадную массу перелейте в кастрюлю с двойным дном. На небольшом огне доведите до кипения. Постоянно перемешивайте венчиком крем!
5. Этап
Орехи постарайтесь измельчить максимально. Я использовала для этого деревянную доску и скалку.
6. Этап
Как только шоколадный крем начнет закипать, снимите его с огня. Я ориентируюсь на пузыри, как они они появились и крем заметно загустел, значит готов.
7. Этап
Добавьте молотые орехи и сливочное масло. Перемешивайте, пока не растворится масло.
8. Этап
Домашняя Нутелла готова! Но для еды она слишком горячая, остудите ее в холодильнике. Угощайтесь!
