Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний томатный сок на зиму
Как вкусно приготовить - Домашний томатный сок на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры помойте, затем нарежьте крупными ломтиками.
3. Этап
Пропустите помидоры через соковыжималку.
4. Этап
Оставшийся жмых протрите через мелкое сито. В нем тоже остается много жидкости.
5. Этап
Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите сок до кипения на сильном огне, затем проварите 6-7 минут на среднем огне.
6. Этап
Разлейте сок по заранее стерилизованным банкам. Закройте крышкой.
7. Этап
Домашний томатный сок на зиму готов!
