Салат с куриной грудкой и маринованным луком

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности, достаньте из бульона и остудите. Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды).

2. Этап

Лук нарежьте перьями или полукольцами, добавьте соль, сахар и уксус. Воду доведите до кипения, добавьте в миску с луком, перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем воду полностью слейте.

3. Этап

Все оставшиеся ингредиенты для салата нарежьте кубиками примерно одного размера. Сначала нарежьте куриное филе.

4. Этап

Добавьте к курице нарезанные огурцы.

5. Этап

Нарезанные вареные яйца.

6. Этап

Помидоры нарежьте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость и затем добавьте в миску к остальным ингредиентам.

7. Этап

Добавьте сюда же отжатый лук и измельченную зелень.

8. Этап

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все хорошо перемешайте. Салат с куриной грудкой и маринованным луком готов.

9. Этап

Подавать можно как порционно, так и в общем салатнике. Приятного аппетита!