Name: Салат с копченой курицей и грибами слоями
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Копченая курица - 300 грамм; Грибы - 300 грамм; Яйца - 4 штуки; Огурцы - 2 штуки; Лук репчатый - 1 штука; Зелень - по вкусу; Майонез - по вкусу; Соль, перец, специи - по вкусу; Ягоды - по вкусу

Салат с копченой курицей и грибами слоями

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с копченой курицей и грибами слоями

1. Копченая курица - 300 грамм

2. Грибы - 300 грамм

3. Яйца - 4 штуки

4. Огурцы - 2 штуки

5. Лук репчатый - 1 штука

6. Зелень - по вкусу

7. Майонез - по вкусу

8. Соль, перец, специи - по вкусу

9. Ягоды - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с копченой курицей и грибами слоями

1. Этап

Для салата нам понадобится копченая курица. Это может быть, в принципе, любая копченая птица. Нарезаем куриное филе на длинные тонкие ломтики, выкладываем их на дно блюда. Это будет наш первый слой.

2. Этап

Сдабриваем нижний слой из курицы майонезом, распределяя его по всей поверхности. Далее нарезаем огурцы соломкой, выкладываем их поверх курицы. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Салат с копченой курицей и грибами слоями: Сдабриваем нижний слой из курицы майонезом, распределяя его по всей поверхности. Далее нарезаем огурцы соломкой, выкладываем их поверх курицы. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

3. Этап

Для третьего слоя нам нужны грибы. Можно взять маринованные, но у меня были свежие. Я их отварила и обжарила с репчатым луком на сковородке в растительном масле до красивого золотисто-коричневого цвета. Выкладываю грибы поверх огурцов, затем кладу майонез.

1. Этап. Салат с копченой курицей и грибами слоями: Для третьего слоя нам нужны грибы. Можно взять маринованные, но у меня были свежие. Я их отварила и обжарила с репчатым луком на сковородке в растительном масле до красивого золотисто-коричневого цвета. Выкладываю грибы поверх огурцов, затем кладу майонез.

4. Этап

Моем зелень. Рубим мелко укропчик и зеленый лучок. Зелени много не бывает. Она полезна в любом количестве, если это не лекарственные травы, конечно. Посыпаем слой грибов зеленушкой.

1. Этап. Салат с копченой курицей и грибами слоями: Моем зелень. Рубим мелко укропчик и зеленый лучок. Зелени много не бывает. Она полезна в любом количестве, если это не лекарственные травы, конечно. Посыпаем слой грибов зеленушкой.

5. Этап

Последним слоем идут яйца. Мы их уже отварили вкрутую и почистили. Меленько крошим яички, посыпаем ими верхний слой салата. Украшаем макушку зеленью и ягодами смородины (или любыми другими). Будьте уверены: гости с аппетитом встретят этот салат!