Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заправка для корейской моркови
Как вкусно приготовить - Заправка для корейской моркови
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кориандр обжарьте в сухой сковороде около минуты, чтобы он раскрыл аромат. Затем разотрите в ступке до состояния порошка.
3. Этап
Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте порезанный перьями репчатый лук. Жарьте 3-4 минуты на среднем огне. Затем отделите лук от растительного масла.
4. Этап
Перелейте масло в миску, добавьте все специи и соевый соус. Все перемешайте.
5. Этап
Влейте уксус, снова перемешайте.
6. Этап
Чтобы приготовить морковь по-корейски, очистите морковь и натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте заправку и все перемешайте. Уберите в холодильник на 3 часа, чтобы морковь промариновалась.
7. Этап
Заправка для корейской моркови готова!
