Ингредиенты для - Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него

1. Посыпка кондитерская
2. Шоколад молочный 100 г
3. Желток яичный 1 шт
4. Соевый соус 1 ст. л.
5. Варенье 150 мл
6. Молоко 500 мл
7. Рикотта 250 г

Как вкусно приготовить - Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него

1 . Этап

Ингредиенты для мороженого. Карамельный топинг планировала использовать при подаче, но потом передумала.

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Ингредиенты для мороженого. Карамельный топинг планировала использовать при подаче, но потом передумала.

2 . Этап

Смешать молоко, рикотту, желток, соевый соус и сироп от варенья.

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Смешать молоко, рикотту, желток, соевый соус и сироп от варенья.

3 . Этап

Залить в мороженицу (у меня автоматическая Caple IC3308C). Через полчаса готовки добавила мелко нарезанные кусочки арбуза из варенья. Таким мороженое становится через час

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Залить в мороженицу (у меня автоматическая Caple IC3308C). Через полчаса готовки добавила мелко нарезанные кусочки арбуза из варенья. Таким мороженое становится через час

4 . Этап

Полить можно любым топингом (я подумала и использовала варенье из шелковицы). Хотя, мне показалось, что мороженое вполне самодостаточное и особые топинги ему без надобности.

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Полить можно любым топингом (я подумала и использовала варенье из шелковицы). Хотя, мне показалось, что мороженое вполне самодостаточное и особые топинги ему без надобности.

5 . Этап

Часть мороженого выложила в специальные формочки для эскимо (у меня шарикообразные формочки для мини-эскимо от фирмы Zoku) и отправила в морозильную камеру.

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Часть мороженого выложила в специальные формочки для эскимо (у меня шарикообразные формочки для мини-эскимо от фирмы Zoku) и отправила в морозильную камеру.

6 . Этап

Так шарик выглядит после заморозки. Вынимается очень легко (донышки у формы из мягкого силикона, они легко выворачиваются наружу, когда тянешь эскимо за палочку).

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Так шарик выглядит после заморозки. Вынимается очень легко (донышки у формы из мягкого силикона, они легко выворачиваются наружу, когда тянешь эскимо за палочку).

7 . Этап

Следующий этап: подготавливаем ингредиенты для покрытия эскимо. Растопила плитку шоколада в микроволновой печи на максимальном режиме (30 сек., но это зависит от мощности). Также у меня была розовая шоколадная посыпка.

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Следующий этап: подготавливаем ингредиенты для покрытия эскимо. Растопила плитку шоколада в микроволновой печи на максимальном режиме (30 сек., но это зависит от мощности). Также у меня была розовая шоколадная посыпка.

8 . Этап

Окунаем каждый шарик в расплавленный шоколад и быстро присыпаем посыпкой, пока шоколадная глазурь не застыла. Кушать можно сразу или хранить в морозильнике (можно замотать схватившееся эскимо в пищевую пленку и хранить в морозильной камере просто навалом, чтобы особо место не занимало.. Приятного аппетита!

1. Этап. Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него: Окунаем каждый шарик в расплавленный шоколад и быстро присыпаем посыпкой, пока шоколадная глазурь не застыла. Кушать можно сразу или хранить в морозильнике (можно замотать схватившееся эскимо в пищевую пленку и хранить в морозильной камере просто навалом, чтобы особо место не занимало.. Приятного аппетита!
Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из него
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Коктейль Сюрприз с медом и киви
Коктейль Сюрприз с медом и киви
1. Все фрукты нужно помыть отряхнуть от воды ...
Диетические блины без муки
Диетические блины без муки
В миску вбиваем 2 яйца. Добавляем сахар, соль и разрых...
Сладкие блинчики
Сладкие блинчики
1. В небольшую мисочку вбить яйцо, добавить сахар и ще...
Вегетарианская лазанья (с кабачком и помидором)
Вегетарианская лазанья (с кабачком и помидором)
Начинаем приготовление с базовой подготовки ингредиент...
Утка по-восточному
Утка по-восточному
Утку моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем...
Овощное рагу со сливками и авокадо
Овощное рагу со сливками и авокадо
Тыкву нарезать произвольными кусочками. Чем меньше кус...
Слойки с карамельным сиропом Экзотические
Слойки с карамельным сиропом Экзотические
Тесто, не раскатывая, разделить на 4 квадрата, из кажд...
Вафли с овсяными хлопьями
Вафли с овсяными хлопьями
Растопить масло, остудить, добавить тертый сыр и яйца....
Бархатная курица, приготовленная секретным способом
Бархатная курица, приготовленная секретным способом
Называется эта техника "Velveting" (дословно: "делающи...
Цукини фаршированные по-Лигурийски
Цукини фаршированные по-Лигурийски
Подготовить продукты: каперсы промыть от соли и обсуши...
Булочки из дрожжевого теста с бананами
Булочки из дрожжевого теста с бананами
Смешиваем дрожжи, молоко, яйцо, сахар и масло. Просеив...
Бублики с фаршем
Бублики с фаршем
Фарш посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте изм...