Плов из булгура в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Налейте в чашу мультиварки масло и положите нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук. Установите режим "Жарка" и готовьте до мягкости.

3. Этап

Затем добавьте нарезанное кусочками мясо.

4. Этап

Обжарьте периодически помешивая до образования легкой румяной корочки.

5. Этап

Добавьте нарезанную соломкой морковь. Если необходимо, долейте масло и готовьте все вместе еще 10 минут.

6. Этап

Затем добавьте соль, специи и влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она почти полностью покрывала мясо. Тушите мясо на режиме "Тушение" или "Запекание" еще около 20-30 минут.

7. Этап

Затем добавьте зубчики чеснока.

8. Этап

И сверху равномерно распределите промытую крупу.

9. Этап

Налейте воду и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Воды должно быть столько, чтобы она немного была выше булгура, примерно 1-1,5 см. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Плов". Готовьте до звукового сигнала.

10. Этап

Плов из булгура в мультиварке готов. Перед подачей плов необходимо перемешать.

11. Этап

Приятного аппетита!