Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная капуста Бархатная
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста Бархатная
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Лук режем мелко, морковь трем на терке. Лук и морковь немного обжариваем на подсолнечном масле периодически помешивая.
3. Этап
Добавляем нарезанную небольшими кусочками колбасу и продолжаем обжаривать еще 3-5 минут.
4. Этап
Шинкуем капусту и высыпаем в сотейник. Солим. Готовим под крышкой на малом огне. Периодически перемешиваем.
5. Этап
Для заправки соединяем томатный соус и муку. Все хорошо перемешиваем.
6. Этап
Заливку добавляем в капусту. Перемешиваем. Готовим на малом огне еще 7 минут.
7. Этап
Перед выключением добавляем лавровый лист и чеснок. Оставляем капусту под крышкой на 10 минут.
8. Этап
Тушеная капуста "Бархатная" готова. Подаем теплой. Приятного аппетита!
