Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп сырный
Как вкусно приготовить - Крем-суп сырный
1. Этап
Очищаем морковь и картошку, кладем их вместе с болгарским перцем в холодную воду и отвариваем до готовности. Тем временем лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности.
2. Этап
Готовые овощи измельчаем блендером до однородной массы. Бульон желательно изначально слить и оставить только пару стаканов жидкости. А потом уже добавлять по мере необходимости.
3. Этап
Потом положить в смесь плавленые сырки и продолжать размешивать.
4. Этап
Теперь нужно разлить суп по тарелкам, украсить зеленью и луком. Можно приступать к поеданию! Приятного аппетита!
