Информация о рецепте
Ингредиенты для - Джем из клубники с мятой
Как вкусно приготовить - Джем из клубники с мятой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Клубнику помойте, обсушите и удалите хвостики. Разрежьте пополам.
3. Этап
Измельчите клубнику блендером до однородности.
4. Этап
Перелейте получившееся пюре в сотейник. Добавьте сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Пенку, которая будет образовываться, снимайте ложкой.
5. Этап
Листья мяты мелко-мелко порубите.
6. Этап
Добавьте в джем, варите еще 5 минут. В конце добавьте щепотку лимонной кислоты и все перемешайте.
7. Этап
Горячий джем переложите в чистую стерилизованную баночку и герметично закрутите крышку.
8. Этап
Джем из клубники с мятой готов!
