Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хе из рыбы по-корейски
Как вкусно приготовить - Хе из рыбы по-корейски
1. Этап
Рыбу необходимо очистить, выпотрошить и разделать.
2. Этап
Затем нарежьте филе на кубики, переложите в эмалированную емкость, залейте уксусом и маринуйте 2 часа.
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом. Зелень помойте, подсушите и нарежьте.
4. Этап
Маринованную рыбу отожмите от жидкости и переложите в подходящую посуду.
5. Этап
Соедините рыбу с луком, чесноком, добавьте кориандр, соль, сахар и черный перец.
6. Этап
Растительное масло подогрейте на сковороде. Добавьте туда красный перец, перемешайте и сразу снимите с огня.
7. Этап
Отправьте острое масло, соевый соус, красную икру и нарезанную зелень к рыбе, перемешайте. Через полчаса можно подавать!
