Овсяные печенья на кефире

1 . Этап

Яйца взбейте с сахаром до единой консистенции.

2 . Этап

В яичную массу влейте кефир, продолжая мешать.

3 . Этап

Далее добавьте хлопья. Оставьте тесто на 15 минут для размягчения.

4 . Этап

Финики промойте. Залейте их холодной водой на 15 минут. Потом сухофрукты нарежьте.

5 . Этап

В тесто вмешайте финики. Просейте соду, крахмал и соду. Влейте масло. Замешайте тесто.

6 . Этап

На противень постелите пергаментную бумагу. Сформируйте печенье. Выложите его на противень.

7 . Этап

Выпекайте изделия при 220 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!