Ингредиенты для - Пунтарелле с соусом из анчоусов

1. Цикорий 300 г
2. Чеснок 1 шт
3. Анчоусы 6 шт
4. Масло оливковое 3 ст. л.
5. Уксус 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пунтарелле с соусом из анчоусов

1 . Этап

Так выглядит цикорий каталонский.

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: Так выглядит цикорий каталонский.

2 . Этап

Очищаем побеги от листвы.

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: Очищаем побеги от листвы.

3 . Этап

...

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: ...

4 . Этап

Режем соломкой и опускаем в чашку с холодной водой.

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: Режем соломкой и опускаем в чашку с холодной водой.

5 . Этап

...

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: ...

6 . Этап

Анчоусы соленые в масле.

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: Анчоусы соленые в масле.

7 . Этап

Толчем в ступке чеснок, анчоусы, в конце добавляем оливковое масло.

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: Толчем в ступке чеснок, анчоусы, в конце добавляем оливковое масло.

8 . Этап

Пунтареллу сбрызгиваем винным уксусом и поливаем соусом из ступки. Салат пунтарелле алла романа готов. Вкуснейший римский салат.

1. Этап. Пунтарелле с соусом из анчоусов: Пунтареллу сбрызгиваем винным уксусом и поливаем соусом из ступки. Салат пунтарелле алла романа готов. Вкуснейший римский салат.
Пунтарелле с соусом из анчоусов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Харчо (грузинский пряный суп)
Харчо (грузинский пряный суп)
В большую кастрюлю выложите говядину, залейте водой и...
Салат Кедровая ветка из огурцов, авокадо и киви
Салат Кедровая ветка из огурцов, авокадо и киви
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте огурец брусочкам...
Фаршированный мясной перец с булгуром
Фаршированный мясной перец с булгуром
Отварить булгур, остудить. Лук нарезать маленьким куби...
Свиные медальоны в острой карамельной глазури
Свиные медальоны в острой карамельной глазури
Мясо нарезать на куски толщиной около 2 см. У меня пол...
Закуска на хлебцах с оливками и сыром
Закуска на хлебцах с оливками и сыром
1. Продукты для приготовления. 2. Оливки измельчить в...
Бургер с котлетой и маринованным луком
Бургер с котлетой и маринованным луком
1. Продукты для приготовления 2. Овощи очищаем и нарез...
Щука в чесночно-сливочном соусе
Щука в чесночно-сливочном соусе
Муж принес с рыбалки 3-х килограммовую щучку и судачка...
Котлеты из куриных желудков
Котлеты из куриных желудков
Вот основные составляющие. Желудки хорошо моем. Они се...
Лук фаршированный со сливочно-сырным соусом
Лук фаршированный со сливочно-сырным соусом
Рис промыть и потушить в масле 10 минут. Добавить воду...
Салат Тооме
Салат Тооме
Вот то, что нам потребуется. Режем овощи: огурцы - кру...
Пряные фрикадельки с фасолью
Пряные фрикадельки с фасолью
Фасоль промыть, замочить в холодной воде с содой. Я за...
Салат Хризантема
Салат Хризантема
Филе грудки отбить в пласт 1 - 1,5 см.. Удобнее делать...