Name: Экстра быстрая курица гриль
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - 1.35 кг; Бекон - 60 грамм; Белое вино - 270 мл; Лимон - 1 штука; Петрушка - 1 ст. ложка; Шалфей - 1 ст. ложка; Чеснок - 3 зубчика; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 10 грамм; Соль и перец - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 5 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Экстра быстрая курица гриль

1. Курица - 1.35 кг

2. Бекон - 60 грамм

3. Белое вино - 270 мл

4. Лимон - 1 штука

5. Петрушка - 1 ст. ложка

6. Шалфей - 1 ст. ложка

7. Чеснок - 3 зубчика

8. Масло оливковое - 2 ст. ложки

9. Масло сливочное - 10 грамм

10. Соль и перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Экстра быстрая курица гриль

1. Этап

1. Почистить и мелко нарезать чеснок. Мелко нарезать травы. Нарезать тоненькими кружочками половинку лимона и каждый кружочек разрезать на две части. Разогреть духовку до 230 градусов. Смешать чеснок, тмин, шалфей и чеснок со сливочным маслом с помощью вилки. Посолить. Поперчить.

2. Этап

2. Положить смесь масла, чеснока и трав внутрь курицы вместе с нарезанным лимоном. Смазать курицу оливковым маслом. Щедро посыпать курицу солью и перцем, сверху накрыть тонко нарезанным полосками беконом. Положить курицу на противень и поставить в духовку на 55 минут.

1. Этап. Экстра быстрая курица гриль: 2. Положить смесь масла, чеснока и трав внутрь курицы вместе с нарезанным лимоном. Смазать курицу оливковым маслом. Щедро посыпать курицу солью и перцем, сверху накрыть тонко нарезанным полосками беконом. Положить курицу на противень и поставить в духовку на 55 минут.

3. Этап

3. Достать курицу из духовки. Удалить сок и лимон, которые находились внутри курицы. Накрыть курицу фольгой и положить на бок. Добавить вина на противень и выдавить сок лимона. Поставить противень на средний огонь на 15 минут, постоянно помешивая. Разрезать курицу на части и полить образовавшимся на противни соусом.