Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные фрикадельки с лимоном и луком-пореем
Как вкусно приготовить - Свиные фрикадельки с лимоном и луком-пореем
1. Этап
В глубокую. сковороду положить лук-порей, масло сливочное, перец красный жгучий и сок лимона. Перемешать.
2. Этап
Смешать фарш с эстрагоном, кориандром, луком репчатым, солью, яйцом и мукой. Слепить 8 мясных шариков ( у меня получилось именно столько), обвалять в сухарях, положить их на лук-порей. Запекать под крышкой, на медленном огне (перемешав на половине времени готовки) 35 минут.
3. Этап
Открыть крышку.. Можно подавать. Приятного аппетита.
