Энергетические батончики с проростками зеленой гречки

1 . Этап

Гречку замачивала 12 часов. Проращивала 36 часов.

2 . Этап

Сухофрукты замачиваю недолго и сушу полотенцем.

3 . Этап

Все режу ножом мелко, добавляю проростки зеленой гречки.

4 . Этап

Выкладываю на пекарскую бумагу толщиной в 1 см.

5 . Этап

Ставлю в аэрогриль в режим "сушка" на 3 часа, Т 95 градусов, скорость вентилятора средняя. За время сушки переворачиваю 1 раз.

6 . Этап

Высохшую пластину режу ножом на батончики. Хранить можно в банке при комнатной температуре. Приятного аппетита и будьте здоровы.