Информация о рецепте
Ингредиенты для - Эскалоп с пармской ветчиной
Как вкусно приготовить - Эскалоп с пармской ветчиной
1. Этап
1. Мясо помойте, хорошо обсушите, затем слегка отбейте.
2. Этап
2. Посолите, поперчите, положите веточки тимьяна.
3. Этап
3. Накройте ломтиком ветчины. Можно закрепить зубочисткой.
4. Этап
4. Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки с добавлением масла.
5. Этап
5. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!
