Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киш с тунцом и перцем
Как вкусно приготовить - Киш с тунцом и перцем
1. Этап
Ледяное сливочное масло натереть на крупной терке. Выложить к нему муку, разрыхлитель и соль, перетереть руками.
2. Этап
В полученную крошку разбить яйцо, замесить крутое тесто.
3. Этап
Полученное тесто раскатать по смазанной сливочным масле форме (диаметр 20 см), сделав бортики. Убрать в холодильник на 15-20 минут.
4. Этап
Пока основа охлаждается, займемся начинкой. Из тунца слить жидкость, рыбу переложить в миску.
5. Этап
Перец и сыр нарезать мелкими кубиками, маслины измельчить, зеленый лук нашинковать. Подготовленные продукты выложить к тунцу.
6. Этап
Полученную начинку перемешать. Добавить яйцо и перемешать еще раз.
7. Этап
Подготовленную начинку выложить на основу для пирога. Убрать в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
