Информация о рецепте
Ингредиенты для - Толстый лаваш без дрожжей
Как вкусно приготовить - Толстый лаваш без дрожжей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Смешиваем кефир и соду. Ждем, когда на поверхности начнут появляться пузырьки и консистенция кефира станет более густой.
3. Этап
Добавляем муку, соль и замешиваем тесто лопаткой или ложкой. Накрываем миску пленкой, оставляем её на столе на 30 минут.
4. Этап
Нагреваем духовку вместе с пустым противнем до 200 градусов. На листе бумаги для выпечки формируем лаваш, разминая тесто руками. Чтобы масса не липла к руками, смазываем ее предварительно растительным маслом.
5. Этап
Вместе с листом пергамента кладем лаваш на противень и выпекаем по 6 минут с каждой стороны.
6. Этап
Готово!
7. Этап
Как только лаваш чуть остынет, можно отрывать от него кусочки и наслаждаться вкусом свежайшей выпечки. Приятного аппетита!
