Ингредиенты для - Омлет от Гордона Рамзи
Как вкусно приготовить - Омлет от Гордона Рамзи
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать помидоры черри или обычные томаты.
2. Этап
Грибы промойте в воде, нарежьте слайсами и обжарьте в раскаленном растительном или сливочном масле на сковороде до румяности. Сначала грибная нарезка выпустит сок, а затем, после его выпаривания, она начнет обжариваться!
3. Этап
Взбейте куриные яйца с солью и молотым черным перцем. По желанию добавьте и другие пряности, специи.
4. Этап
Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки. Нарежьте кружочками и выложите на грибы.
5. Этап
Залейте содержимое сковороды яичной смесью.
6. Этап
Выложите в яичную массу промытые веточки петрушки. Накройте емкость крышкой и приготовьте омлет на минимальном нагреве примерно 5-6 минут, пока масса не станет плотной.
7. Этап
Как только омлет будет готов, снимите крышку и выключите нагрев.
8. Этап
Подайте блюдо к столу горячим прямо в сковороде. Приятного аппетита!
