Рогалики с сыром и ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рогалики с сыром и ветчиной

1. Ветчина - 100 грамм
2. Пармезан тертый - 2-3 ст. ложек
3. Соус кисло-сладкий - 2 ст. ложки
4. Тесто слоеное пресное - 250 грамм
5. Кунжут - 1 чайная ложка
6. Яйцо куриное - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рогалики с сыром и ветчиной

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте прямо в упаковке при комнатной температуре.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте прямо в упаковке при комнатной температуре.

2. Этап

При необходимости чуть присыпьте кусок пергамента мукой, раскатайте тесто прямоугольником толщиной 3 миллиметра, щедро смажьте его кисло-сладким соусом или любимым кетчупом.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: При необходимости чуть присыпьте кусок пергамента мукой, раскатайте тесто прямоугольником толщиной 3 миллиметра, щедро смажьте его кисло-сладким соусом или любимым кетчупом.

3. Этап

Посыпьте тесто тертым Пармезаном или любым другим твердым сыром.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: Посыпьте тесто тертым Пармезаном или любым другим твердым сыром.

4. Этап

Выложите на слой сыра ломтики ветчины.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: Выложите на слой сыра ломтики ветчины.

5. Этап

С помощью ножа для пиццы нарежьте тесто длинными треугольниками.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: С помощью ножа для пиццы нарежьте тесто длинными треугольниками.

6. Этап

Скрутите заготовки в рогалики начиная от широкого края к узкому, переложите на противень. Взбейте яйцо до однородности, смажьте им рогалики.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: Скрутите заготовки в рогалики начиная от широкого края к узкому, переложите на противень. Взбейте яйцо до однородности, смажьте им рогалики.

7. Этап

Посыпьте заготовки кунжутом при наличии и отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут в режиме "верх/низ".

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: Посыпьте заготовки кунжутом при наличии и отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут в режиме

8. Этап

Готовые рогалики с сыром и ветчиной остудите на решетке и подавайте к столу в качестве закусочной выпечки.

1. Этап. Рогалики с сыром и ветчиной: Готовые рогалики с сыром и ветчиной остудите на решетке и подавайте к столу в качестве закусочной выпечки.