Фрукты в чайном желе

1 . Этап

2 . Этап

Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить на 10 минут для набухания.

3 . Этап

Заварить чай - 300 мл воды. У меня был чай зеленый байховый с липой и ароматом меда, пакетированный «Золотая чаша». Я заварила 2 пакетика. Через 5-7 минут извлечь заварку, добавить сахар, мед, лимонный сок. Также добавить желатин, хорошо перемешать до его растворения. Остудить.

4 . Этап

Банан и апельсины порезать кубиками, виноград – пополам.

5 . Этап

По креманкам разложить фрукты и залить чаем.

6 . Этап

Поставить в холодильник до застывания. При желании фрукты в желе можно украсить листочками мяты.