Фиадоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фиадоне

1. Мука - 50 грамм
2. Масло сливочное - 30 грамм
3. Яйца - 6 штук
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахарная пудра - 150 грамм
6. Лимонная цедра - 1/2 ч. ложки
7. Творог или сыр рикотта - 450 грамм

Как вкусно приготовить - Фиадоне

1. Этап

Творог слегка взбиваем миксером.

1. Этап. Фиадоне: Творог слегка взбиваем миксером.

2. Этап

Добавляем к творогу муку, еще раз взбиваем.

1. Этап. Фиадоне: Добавляем к творогу муку, еще раз взбиваем.

3. Этап

Добавляем соль, сахарную пудру, яйца и лимонную цедру. Взбиваем до однородности.

1. Этап. Фиадоне: Добавляем соль, сахарную пудру, яйца и лимонную цедру. Взбиваем до однородности.

4. Этап

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

1. Этап. Фиадоне: Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

5. Этап

Тесто заливаем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем 40 минут.

1. Этап. Фиадоне: Тесто заливаем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем 40 минут.

6. Этап

Проверяем готовность фиадоне ножом или зубочисткой. Если после прокалывания нож остается сухим, значит фиадоне готов.

1. Этап. Фиадоне: Проверяем готовность фиадоне ножом или зубочисткой. Если после прокалывания нож остается сухим, значит фиадоне готов.

7. Этап

Фиадоне слегка остужаем и подаем. Приятного аппетита!

1. Этап. Фиадоне: Фиадоне слегка остужаем и подаем. Приятного аппетита!