Фишболы

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Из рыбы сделайте филе.

3. Этап

Филе пропустите через мясорубку вместе с луком.

4. Этап

В рыбный фарш выдавите чеснок.

5. Этап

Укроп мелко нарежьте, добавьте в фарш.

6. Этап

Вбейте яйцо.

7. Этап

Фарш немного посолите, хорошо вымешайте.

8. Этап

Добавьте манную крупу.

9. Этап

Из фарша скатайте маленькие шарики, обваляйте их в сухарях.

10. Этап

В небольшую кастрюлю налейте масло. Поставьте кастрюлю на огонь и хорошо разогрейте масло. По несколько шариков обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета.

11. Этап

Фишболы достаньте из масла, положите на бумажную салфетку.

12. Этап

Подавайте фишболы горячими на шпажках.

13. Этап

Или выложите горкой на тарелочку.