Name: Голландские блины
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Молоко - 180 мл; Масло сливочное - 10 грамм; Яйцо куриное - 3 штуки; Мука пшеничная - 4 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Сахарная пудра - 1 ст. ложка; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Пакетик ванильного сахара - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Голландские блины

1. Молоко - 180 мл

2. Масло сливочное - 10 грамм

3. Яйцо куриное - 3 штуки

4. Мука пшеничная - 4 ст. ложки

5. Соль - 1 щепотка

6. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

7. Лимонный сок - 2 ст. ложки

8. Пакетик ванильного сахара - 1 штука

Как вкусно приготовить - Голландские блины

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

2. Этап

Сразу поставьте на разогрев духовку до 220 градусов, поместите в нее форму для выпечки, чтобы она как следует прогрелась. В миску вбейте яйца, выложите сахар, ванильный сахар, соль.

1. Этап. Голландские блины: Сразу поставьте на разогрев духовку до 220 градусов, поместите в нее форму для выпечки, чтобы она как следует прогрелась. В миску вбейте яйца, выложите сахар, ванильный сахар, соль.

3. Этап

Влейте молоко, всыпьте муку, взбейте венчиком, чтобы не осталось комочков.

4. Этап

Достаньте из духовки разогретую форму, смажьте ее сливочным маслом.

5. Этап

Влейте сразу все тесто, поставьте выпекаться на 20 минут при температуре 220 градусов.

6. Этап

Процесс выпечки — очень любопытное зрелище, так как блин начинает увеличиваться в размерах, раздуваться и "выпрыгивать" из формы. Через 20 минут достаньте из духовки готовый блин. Разрежьте его на порции.

1. Этап. Голландские блины: Процесс выпечки — очень любопытное зрелище, так как блин начинает увеличиваться в размерах, раздуваться и

7. Этап

Перед подачей сбрызните блин лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой — это традиционная подача. При желании можно добавить свежих ягод. Удивительный блин, красивый и очень вкусный!