Фриттата с овощами и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фриттата с овощами и сыром

1. Яйцо - 8 штук
2. Молоко - 120 мл
3. Лук репчатый - 0,5 штуки
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Помидоры черри - 200-300 грамм
6. Шпинат - 200 грамм
7. Шампиньоны - 6-8 штук
8. Цукини - 0,5 штуки
9. Козий сыр - 80 грамм
10. Масло оливковое - 2 ст. ложки
11. Соль - по вкусу
12. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фриттата с овощами и сыром

1. Этап

1. Сделайте основу. Яйца перемешайте с молоком, солью и перцем.

1. Этап. Фриттата с овощами и сыром: 1. Сделайте основу. Яйца перемешайте с молоком, солью и перцем.

2. Этап

2. Подготовьте ингредиенты. Грибы и цукини нашинкуйте четвертинками, перец и лук — мелкими кубиками.

1. Этап. Фриттата с овощами и сыром: 2. Подготовьте ингредиенты. Грибы и цукини нашинкуйте четвертинками, перец и лук — мелкими кубиками.

3. Этап

3. Затем в сковороде на разогретом масле обжарьте до мягкости лук, перец и цукини.

1. Этап. Фриттата с овощами и сыром: 3. Затем в сковороде на разогретом масле обжарьте до мягкости лук, перец и цукини.

4. Этап

4. Потом эти ингредиенты уберите с огня, а вместо них выложите помидоры, шпинат и грибы. Также обжарьте их в течение нескольких минут.

1. Этап. Фриттата с овощами и сыром: 4. Потом эти ингредиенты уберите с огня, а вместо них выложите помидоры, шпинат и грибы. Также обжарьте их в течение нескольких минут.

5. Этап

5. После этого в чугунную сковороду выложите все овощи и грибы. Влейте яйца, а также разложите сыр кусочками по всей поверхности.

1. Этап. Фриттата с овощами и сыром: 5. После этого в чугунную сковороду выложите все овощи и грибы. Влейте яйца, а также разложите сыр кусочками по всей поверхности.

6. Этап

6. Выпекайте фриттату в течение 17 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Фриттата с овощами и сыром: 6. Выпекайте фриттату в течение 17 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!