Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горбуша в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Горбуша в томатном соусе
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыба должна быть очищена, помыта и нарезана не стейки толщиной 1,5-2 см.
2. Этап
Чеснок очистите, помойте и мелко порубите. Зелень также помойте и порубите. С помидоров снимите кожицу и разомните мякоть с соком.
3. Этап
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте чеснок в течение 1-2 минут, затем добавьте томаты и зелень. Посолите соус по вкусу и тушите 1-2 минуты.
4. Этап
Выложите рыбу в соус и готовьте на среднем огне 20 минут: по 10 минут с каждой стороны.
5. Этап
Подавайте горбушу в томатном соусе на блюде, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
