Горячий шоколад эспрессо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Горячий шоколад эспрессо

1. Молоко - 1 литр
2. Сливки - 400 миллилитров
3. Сахар - 80 грамм
4. Шоколад темный - 360 грамм
5. Эспрессо, порошок - 1 ст. ложка
6. Горячая вода - 1 стакан
7. Экстракт ванили - 1,5 чайных ложки
8. Соль - 1 щепотка
9. Корица - по вкусу
10. Зефир - по вкусу
11. Взбитые сливки - по вкусу
12. Карамельный соус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Горячий шоколад эспрессо

1. Этап

Нагрейте до горячего состояния молоко вместе со сливками, но не кипятите.

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: Нагрейте до горячего состояния молоко вместе со сливками, но не кипятите.

2. Этап

В это же время нашинкуйте тонкими полосками шоколад.

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: В это же время нашинкуйте тонкими полосками шоколад.

3. Этап

В миске перемешайте эспрессо с солью и корицей.

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: В миске перемешайте эспрессо с солью и корицей.

4. Этап

Затем к сухой смеси влейте воду. Перемешайте её до растворения.

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: Затем к сухой смеси влейте воду. Перемешайте её до растворения.

5. Этап

Тем временем к молоку на плите добавьте сахар и шоколад. Варите жидкость до растворения.

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: Тем временем к молоку на плите добавьте сахар и шоколад. Варите жидкость до растворения.

6. Этап

Затем влейте эспрессо-смесь и ванилин. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: Затем влейте эспрессо-смесь и ванилин. Тщательно перемешайте.

7. Этап

Разлейте горячий шоколад по кружкам. Сверху добавьте зефир, сливки и сироп по желанию. Приятной дегустации!

1. Этап. Горячий шоколад эспрессо: Разлейте горячий шоколад по кружкам. Сверху добавьте зефир, сливки и сироп по желанию. Приятной дегустации!