Говядина по-азиатски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина по-азиатски

1. Фарш говяжий - 1 килограмм
2. Соус "Хойсин" - 6 ст. ложек
3. Соевый соус - 3 ст. ложки
4. Томатная паста - 1 ст. ложка
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Имбирь молотый - 2 ст. ложки
7. Лук зеленый - 5 штук
8. Чеснок - 4 зубчика
9. Сахар - 1 чайная ложка
10. Красный перец хлопьями - 0,5 чайных ложки
11. Масло кунжутное - 1 чайная ложка
12. Сода - 0,75 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Говядина по-азиатски

1. Этап

1. Для начала фарш перемешайте с содой и оставьте на пару минут.

1. Этап. Говядина по-азиатски: 1. Для начала фарш перемешайте с содой и оставьте на пару минут.

2. Этап

2. Мелко нашинкуйте лук, чеснок и имбирь.

1. Этап. Говядина по-азиатски: 2. Мелко нашинкуйте лук, чеснок и имбирь.

3. Этап

3. Сделайте заправку, смешав соевый соус и "Хойсин", томатную пасту, перец, сахар и кунжутное масло.

1. Этап. Говядина по-азиатски: 3. Сделайте заправку, смешав соевый соус и

4. Этап

4. Затем в глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём фарш до коричневого цвета.

1. Этап. Говядина по-азиатски: 4. Затем в глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём фарш до коричневого цвета.

5. Этап

5. Потом добавьте имбирь, чеснок и лук. Тушите 2 минуты.

1. Этап. Говядина по-азиатски: 5. Потом добавьте имбирь, чеснок и лук. Тушите 2 минуты.

6. Этап

6. И, наконец, влейте заправку-соус. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.

1. Этап. Говядина по-азиатски: 6. И, наконец, влейте заправку-соус. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.

7. Этап

7. Подавайте блюдо с рисом, морковкой и арахисом или другими дополнениями. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина по-азиатски: 7. Подавайте блюдо с рисом, морковкой и арахисом или другими дополнениями. Приятного аппетита!