Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина, тушенная в кокосовом молоке
Как вкусно приготовить - Говядина, тушенная в кокосовом молоке
1. Этап
1. Говядину нарезаем небольшими кусочками.
2. Этап
2. Очищаем лук и нарезаем его соломкой, очищаем от семян перец и нарезаем его соломкой. На растительном масле в сковороде обжариваем нарезанный лук.
3. Этап
3. Затем сюда добавляем мясо. На небольшом огне, приблизительно минут сорок-сорок пять тушим с накрытой крышкой.
4. Этап
4. Теперь добавим сюда молока. Затем добавляем куркуму, имбирь и перец чили. Перчим и солим.
5. Этап
5. Все хорошо перемешиваем и приблизительно минут десять тушим.
6. Этап
6. После того, как блюдо будет готово, перекладываем его на тарелку и посыпаем кунжутом.
