Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фунчоза с морковью
Как вкусно приготовить - Фунчоза с морковью
1. Этап
Лук чистим и мелко нарезаем.
2. Этап
Морковь трем на мелкой терке.
3. Этап
На сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Этап
Морковь так же выкладываем на сковороду и жарим еще 5 минут.
5. Этап
Теперь добавляем красный и черный перец, соль и специи по вкусу, перемешиваем и обжариваем еще 3 минуты.
6. Этап
В кастрюле нагреваем воду. Когда вода закипит опускаем в нее фунчозу на 5 минут.
7. Этап
Затем воду сливаем, а фунчозу промываем под холодной водой.
8. Этап
Добавляем в фунчозу обжаренные лук с морковью, солим и перемешиваем. При желании можно добавить соевый соус и свежую зелень.
