Ингредиенты для - Маринованные яйца по-китайски
Как вкусно приготовить - Маринованные яйца по-китайски
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сушеного имбиря можно использовать свежий.
2. Этап
Куриные яйца отварите в кастрюле, влив в нее воду, примерно 12-15 минут и слегка остудите в ледяной воде. Счистите с них скорлупу и промойте.
3. Этап
Выложите в глубокую емкость все указанные специи и пряности, добавьте зерновую горчицу.
4. Этап
Выложите пакетики с заваркой. Чай должен быть черным без вкусовых добавок. Влейте кипяток и тщательно перемешайте. Оставьте на 5 минут, затем чайные пакетики удалите и добавьте соевый соус и уксус.
5. Этап
Выложите в емкость отварные куриные яйца и поместите емкость в холодильник минимум на сутки. Переверните в течение этого времени яйца несколько раз.
6. Этап
Готовые куриные яйца извлеките из жидкости и выложите на тарелки, подайте к столу.
