Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом

1. Апельсин - 2 штуки
2. Брусника - 300 грамм
3. Кефир - 500 грамм
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Мука пшеничная - 400 грамм
6. Соль - 0.5 чайных ложки
7. Сахар - 3 ст. ложки
8. Сахар - 2 ст. ложки
9. Сода - 0,5 чайных ложки
10. Крахмал кукурузный - 0,5 ст. ложки
11. Палочка корицы - 2 штуки
12. Бадьян звездочка - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом

1. Этап

1. К кефиру добавьте яйцо, соль, соду, сахар.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 1. К кефиру добавьте яйцо, соль, соду, сахар.

2. Этап

2. Добавьте муку и хорошо перемешайте.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 2. Добавьте муку и хорошо перемешайте.

3. Этап

3. Выпекайте оладьи на сковороде, смазывая ее маслом.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 3. Выпекайте оладьи на сковороде, смазывая ее маслом.

4. Этап

4. Для соуса апельсин очистите от пленок и нарежьте кубиком.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 4. Для соуса апельсин очистите от пленок и нарежьте кубиком.

5. Этап

5. Добавьте бруснику.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 5. Добавьте бруснику.

6. Этап

6. Добавьте сахар, специи, чуть-чуть воды и варите на небольшом огне минут 15.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 6. Добавьте сахар, специи, чуть-чуть воды и варите на небольшом огне минут 15.

7. Этап

7. Добавьте крахмал и проварите пару минут до загустения.

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 7. Добавьте крахмал и проварите пару минут до загустения.

8. Этап

8. Подавайте оладьи с соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом: 8. Подавайте оладьи с соусом. Приятного аппетита!