Абрикосовый крамбл

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления абрикосового крамбла. Фрукты помойте и обсушите.

2 . Этап

Миндаль выложите в чашу блендера и измельчите.

3 . Этап

Добавьте к миндалю сахар, муку и перемешайте.

4 . Этап

Холодное сливочное масло порежьте, выложите в чашу блендера и пробейте все до крупной крошки.

5 . Этап

У абрикосов удалите косточки и порежьте на кусочки. Положите абрикосы в порционные формочки для выпечки на 1/2 высоты.

6 . Этап

Сверху разложите мучную крошку. Можно положить с горкой, при выпекании масса осядет.

7 . Этап

Выпекайте абрикосовый крамбл в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Корочка должна стать золотистой и хрустящей. Готовый крамбл остудите и подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!