Говядина, запеченная куском
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина, запеченная куском

1. Говядина - 1 кг
2. Хрен - 6 ст. ложек
3. Чеснок - 3-4 зубчиков
4. Горчица - 6 ст. ложек
5. Тимьян - 1 ст. ложка
6. Укроп - 1 пучок
7. Соль - - по вкусу
8. Перец черный молотый - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина, запеченная куском

1. Этап

1. В мисочке смешайте хрен, горчицу, нарезанный чеснок, укроп и тимьян.

1. Этап. Говядина, запеченная куском: 1. В мисочке смешайте хрен, горчицу, нарезанный чеснок, укроп и тимьян.

2. Этап

2. Мясо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите.

1. Этап. Говядина, запеченная куском: 2. Мясо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите.

3. Этап

3. Слегка обжарьте мясо на сковороде.

1. Этап. Говядина, запеченная куском: 3. Слегка обжарьте мясо на сковороде.

4. Этап

4. Обильно смажьте мясо получившимся маринадом и отправьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

1. Этап. Говядина, запеченная куском: 4. Обильно смажьте мясо получившимся маринадом и отправьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

5. Этап

5. Подавайте как горячее или в виде нарезки на закуску. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина, запеченная куском: 5. Подавайте как горячее или в виде нарезки на закуску. Приятного аппетита!