Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с грибами и мясом
Как вкусно приготовить - Гречка с грибами и мясом
1. Этап
Мясо промойте, обсушите и порежьте кусочками.
2. Этап
Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
3. Этап
Пока жарится мясо, грибы промойте, обсушите и порежьте на четвертинки.
4. Этап
Также обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
5. Этап
Лук и морковку почистите и промойте. Лук нашинкуйте мелким кубиком, морковку натрите на крупной терке.
6. Этап
Соедините мясо и грибы в одной сковороде, посыпьте сверху луком и морковкой и обжарьте 5 минут, пока овощи не подрумянятся и не пустят сок.
7. Этап
Посолите и поперчите, добавьте гречку и залейте водой. Вода должна покрывать крупу на два пальца.
8. Этап
Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и протомите 40 минут.
