Name: Гречка с помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 1 штука; Помидор - 1-2 штук; Томатная паста - 1,5 ст. ложки; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Лук репчатый - 1 штука; Вода - 2 стакана; Соль, перец черный молотый - по вкусу; Гречка ядрица - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гречка с помидорами

1. Морковь - 1 штука

2. Помидор - 1-2 штук

3. Томатная паста - 1,5 ст. ложки

4. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

5. Лук репчатый - 1 штука

6. Вода - 2 стакана

7. Соль, перец черный молотый - по вкусу

8. Гречка ядрица - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Гречка с помидорами

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. Вымойте овощи, лук и морковь очистите, с помидора можно снять кожицу, если хотите. Порежьте овощи мелкими кубиками.

3. Этап

3. Обжарьте на растительном масле сначала лук и морковь, потом добавьте помидоры, обжарьте и в конце добавьте томатную пасту, обжаривайте еще минутку-другую.

1. Этап. Гречка с помидорами: 3. Обжарьте на растительном масле сначала лук и морковь, потом добавьте помидоры, обжарьте и в конце добавьте томатную пасту, обжаривайте еще минутку-другую.

4. Этап

4. Готово!

5. Этап

5. Гречку переберите, промойте тщательно, поставьте воду в чайнике (2 стакана) и вскипятите. К овощам положите гречку, перемешайте.

1. Этап. Гречка с помидорами: 5. Гречку переберите, промойте тщательно, поставьте воду в чайнике (2 стакана) и вскипятите. К овощам положите гречку, перемешайте.

6. Этап

6. Влейте два стакана кипятка, добавьте соль-перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой до выпаривания жидкости и полной готовности гречневой крупы.